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[ 単行本 ]
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秋田のジュンサイ (さきがけ選書(1))
・土崎 哲男
【秋田魁新報社】
発売日： 1995-05
参考価格： 1,835 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 4,795円〜
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・土崎 哲男
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[ 単行本 ]
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イチゴ―品種と新技術 (野菜栽培の新技術)
【誠文堂新光社】
発売日： 1986-09
参考価格： 1,890 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 4,740円〜
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本（ソフトカバー） ]
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野菜の鮮度保持マニュアル
【流通システム研究センター】
発売日： 1998-03
参考価格： 4,725 円（税込）
販売価格： 4,725 円（税込）
Amazonポイント: 47 pt
( 在庫あり。 )
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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野菜生産出荷統計 (平成8年産) (農林水産統計報告 (10-19(生産-5)))
・農林水産省経済局統計情報部
【農林統計協会】
発売日： 1998-04
参考価格： 4,725 円（税込）
販売価格： 4,725 円（税込）
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( 一時的に在庫切れですが、商品が入荷次第配送します。配送予定日がわかり次第Eメールにてお知らせします。商品の代金は発送時に請求いたします。 )
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・農林水産省経済局統計情報部
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[ 大型本 ]
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農業経営統計調査報告 品目別経営統計〈平成17年産〉 (農業経営統計調査報告)
【農林統計協会】
発売日： 2007-07
参考価格： 4,725 円（税込）
販売価格： 4,725 円（税込）
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[ 単行本（ソフトカバー） ]
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自然流家庭菜園のつくり方
・徳野 雅仁
【洋泉社】
発売日： 2000-02
参考価格： 2,415 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 4,700円〜
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・徳野 雅仁
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カスタマー平均評価：  4
試してみます
この本で何度も強調されていることは、植物の成長に適した土づくりが大事だということ、そして土づくりは自然に任せるということだ。
自然農法は有機農法の先にあるものであるが、自然本来の姿に回帰するということでもある。実現までに時間がかかるため、生活がかかった農家にはリスクがあり、実践は難しいと思われる。また趣味の範囲で行うにしても市民農園等の短期間しか借りられない農地では他人の干渉もあるだろうし、仮に実践したとしても夢を実現する前に農地を返却することになってしまうだろう。
しかし、以前自然農法を実現したリンゴ農家のことがテレビ番組で紹介されており、無農薬での栽培は難しいと言われるリンゴを実に見事につくっていた。やはりそこまでに至る道のりは、容易ではなかったようだ。しかしこういった実績から、少しずつ広まっていってくれればと思う。（近年、食の安全性が問われる事件が頻発しているし・・・）
私は少しの庭を持っており、そこで無農薬・無化学肥料で野菜を栽培している。やはり一番大変なのは害虫駆除であり、一度、この自然農法の考え方を試してみようと思う。
あるがままに。自然のままに。
野菜を雑草や害虫と共存させながら育てていく・・・。好感は持てるが、そんなことできるのかと半信半疑だった。でも、著者の菜園の写真を見ると、たくさんの作物が雑草たちと仲良く共生しているではないか。それもスーパーで見る野菜よりはるかにたくましく、美味しそうに・・・。できるんだ！ この手の本の場合、自分の菜園の自慢だけでに終始してしまうことが多いのだが、徳野氏は手取り足取り『自然流・家庭菜園』の作り方をレクチャーしてくれる。それも自分の『無肥料・無耕起・無除草』という方法を最初から押し付けるのではなく、「初めは最低限の堆肥を使って・・」ビギナーを優しく誘ってくれるところが嬉しい。 野菜・菜園の作り方だけでなく。『全部、自分のものとしようとせず。３分の１を虫に、３分の１を土に、そして残りの３分の１を自分がいただけばいい』という考え方が好きだ。栽培方法と同時に人生哲学も学べたような気がする。
家庭菜園にもポリシーが必要です
野菜たちを雑草と共生させて育てる。
他の家庭菜園の本には決して書いてありません。やってみると中々うまく行きました。
ただ、管理人から草刈をするようにとの督促がきました・・・ 私の場合はちょっと雑草のほうが強くなりすぎましたが、
普通の市民農園では周りの様子を見ながらやった方がいいですね。 あと合理的な作付けの仕方なんかも役に立ちます。
こんなこと、実行できたらホントすごい！！
驚く栽培方法を長年実行している人がいるものです。私はこの本を初めて読んだとき、ただびっくりでした。だって・・・やさいが何の世話することなく、 野生化して勝手に育っていくような、そんな奔放な「育て方」で、本当に野菜が作れるなら、すごーく簡単そうだったからです。問題は、病害虫。徳野さんは、この原因を不自然な肥料のやりすぎの結果と位置づけ、徹底的に自然な肥料を使うことをおすすめしています。そして、雑草と共存させてしまったり、 とにかく常識を超えた栽培方法の紹介です。面白いです！
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[ 大型本 ]
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平成11年産 野菜生産出荷統計 (農林水産統計報告)
【農林統計協会】
発売日： 2001-07
参考価格： 4,620 円（税込）
販売価格： 4,620 円（税込）
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[ 大型本 ]
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青果物卸売市場調査報告〈平成17年〉
【農林統計協会】
発売日： 2007-07
参考価格： 4,620 円（税込）
販売価格： 4,620 円（税込）
Amazonポイント: 46 pt
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[ 単行本 ]
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野菜の生理・生態―発育の基本と環境・肥培管理による影響
・斎藤 隆
【農山漁村文化協会】
発売日： 2008-04
参考価格： 4,500 円（税込）
販売価格： 4,500 円（税込）
Amazonポイント: 45 pt
( 在庫あり。 )
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・斎藤 隆
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[ 単行本 ]
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高冷地野菜―生産環境と流通
・加藤 武夫
【大明堂】
発売日： 1991-08
参考価格： 3,161 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 4,500円〜
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・加藤 武夫
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