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[ 単行本 ]
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つくる、たべる、昔野菜 (とんぼの本)
・岩崎 政利 ・関戸 勇
【新潮社】
発売日： 2007-03
参考価格： 1,470 円（税込）
販売価格： 1,470 円（税込）
Amazonポイント: 14 pt
( 通常2〜5週間以内に発送 )
中古価格： 1,250円〜
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・岩崎 政利
・関戸 勇
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カスタマー平均評価：  4.5
 これこそ、実用本！
「岩崎さんちの種子採り家庭菜園」の本を読んで以来、岩崎さんという人が気になっていた。プロの農家であり、昔ながらの、味を優先した固定種の野菜にこだわっている人だ。こんな人から、家庭菜園のコツを教わりたいなあと思っていたら、まさにこの本がそうだった！ 岩崎さんは、生命力のある種を選び（それが、自分でも種採りが可能な、固定種の種だ）、季節に合った野菜を選べば、無農薬で元気な野菜が育つという。プロの農家は、本来の旬の時期に作ると値段が安くなるので、時期を早め、無理して作っているのだという。家庭菜園と、プロの農家の栽培は根本的に違う。そして、野菜本来の健やかさを楽しめるのが、家庭菜園だという！ 目からウロコ、である。夏にはこんな野菜、冬にはこんな野菜が家庭菜園に向く、と、ベランダ栽培も含めて丁寧に書いてある。庭がせまいとか、ベランダしかないから、と野菜作りをあきらめている人にも、ぜひともお薦めの一冊である。
 きれい
とてもきれいな写真の本です。見るのにお勧め。耕作の参考にはなりませんが、種類を選ぶのに困る人はこれで外見はわかります。
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[ 単行本 ]
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図解やさしい野菜づくり
・板木 利隆
【家の光協会】
発売日： 1979-01
参考価格： 1,365 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 1,139円〜
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・板木 利隆
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本（ソフトカバー） ]
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JA広島市の元気な野菜づくり
・広島市農業協同組合
【家の光協会】
発売日： 2000-03
参考価格： 1,575 円（税込）
販売価格： 1,575 円（税込）
Amazonポイント: 15 pt
( 在庫あり。 )
中古価格： 1,233円〜
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・広島市農業協同組合
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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おいしさのつくり方―永田農法を家庭菜園で
・諏訪 雄一
【小学館】
発売日： 2006-01
参考価格： 1,680 円（税込）
販売価格： 1,680 円（税込）
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( 在庫あり。 )
中古価格： 1,228円〜
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・諏訪 雄一
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カスタマー平均評価： 5
文章と写真のマッチングはこちらが上
我々が具体的に知りたいのはハウツーの部分と思われるのだが、
なかなか「これだ！」という本に出会わない。
それでも、この本は頑張っている方で、文字を追いかけていけば、
他の本より知識を吸収できます。写真と文書が一致してるので、
読む上でストレスも少ないかと。
もうすこし文字数を減らして欲しいので、星四つ。
そら豆いっぱいできました＾＾
この本に感化されて昨年の冬から、そら豆を作り、初夏には大量のおいしいそら豆の収穫に成功しました！
永田農法のいいところは、今までの農業（家庭菜園）において、普通の人に敬遠される要因であった、
・面倒な手入れ
・肥料（におい、衛生面）
・農薬（におい、体への危険性）
などの問題を解決している点にあると思います。
高めの「うね」を作って、マルチングして、苗や種を植えて、週一回 液肥をあげるだけで、
売り物の野菜では味わうことのできない、おいしい、安全な野菜を食することが可能になり
ます。他にタマネギ、きゅうり、ゴーヤ、アスパラ、なす、オクラ、などを作りましたがど
れも上手にできました。
ただし、トマトは大失敗・・カビ病にやられてしまいました。
やっぱり、雨よけはちゃんとやらないとだめです?
って、これは本のレビューでしたね。
こーんな楽しい菜園を作りたくなる、そんな本です。おすすめ！
これぞ家庭菜園を楽しむ人のバイブルになり得る本です！
ごく普通の会社員で、野菜作りの経験は全く何もありません。
美味しい、安全な野菜を家族に食べさせてやりたいな、と思っていた矢先に
私は糸井重里さんのHP、『ほぼ日刊イトイ新聞』にて永田農法の存在を知りました。
水に沈むほどみっちりと中身の詰まった、甘いトマト。
子供でも生のままかぶりつける、梨のようなタマネギ。
湯通しせずにサラダとして食べられるほうれん草…。
どれも野菜に対する常識を覆すような話ですが、永田先生によると、『これが野菜の本来の姿』なのだそうです。
簡単に言えば水を極力押さえ、痩せた土でギリギリの肥料、それも液体の化学肥料だけやって育てる。
それが永田農法です。そんなんで本当に美味しい、安全な野菜が作れるのか…？
本が語っている気がしました。『騙されたと思ってやってみな。』
目から鱗と言うか、目玉が飛び出るほどの衝撃でした。瞬間、『これだ！』と思い、プランターで
野菜作りを始めました。
自身も有機農法をやっていた会社員である著者が、それまでと180度方向を転換して、
永田農法に取り組んだノウハウを惜しげもなく披露してくれています。
畑だけでなく、プランターでの野菜の育て方にも言及があり、ベランダでお手軽に野菜作りが楽しめます。
実際初めてのチャレンジでしたが、我が家もこの夏はトマト、シソに恵まれました。
プランターで育てたにも関わらず、取れたてで匂い立つ本来の野菜の香りが健全な野菜である証拠！
この夏の素麺がどれだけ充実したか分かりません。
美味しい上に、しかも栄養価も市販のものの数倍から数十倍になるのだそうです。
確かに、スーパーの香らないトマトやシソを買おうとは思えませんでした。
この本のお陰でこれからずっと、野菜作りに挑戦していく羽目になってしまいました。
超おすすめです。☆５つです。
おいしい野菜つくるぞ！
農家の人に教えてもらいながら、野菜づくりを経験して２年。やっととれたて野菜のおいしさがわかってきたところです。ところがこの本をよんで、もっと甘いトマトやおいしい野菜が簡単にできそうなので、３年目の今年は、絶対永田農法を実践してみたくなりました。あと、畑だけではなく、ベランダ栽培も簡単にできるみたいなので、ベランダでのハーブ作りをカミさんにも薦めるつもりです。と同時に、読み物としてもとっても楽しめました。やっと収穫期を迎えた野菜が、そのおいしさがあだとなり、菜園が東京の八王子にあるにもかかわらず、イノシシやアライグマ、ハクビシンなどに次々と襲撃を受け（本当に都会にも獣がいるんですね）、今度はその防戦に躍起となるなど、野菜づくり奮闘記としても大いに楽しませていただきました。収穫したばかりの、おいしさがはちきれそうな野菜たちの写真もＧＯＯＤでしたよ。
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[ 単行本 ]
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コマツナの栽培と18の実験 (やさしい科学)
・柴田 一
【さ・え・ら書房】
発売日： 1990-02
参考価格： 1,223 円（税込）
販売価格： 1,223 円（税込）
Amazonポイント: 12 pt
( 通常6〜9日以内に発送 )
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・柴田 一
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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家庭菜園事典―オールカラー142種の解説とつくり方 (カラー事典シリーズ)
・増井 貞雄
【月刊さつき研究社】
発売日： 1988-03
参考価格： 2,205 円（税込）
販売価格： 2,205 円（税込）
Amazonポイント: 22 pt
( 一時的に在庫切れですが、商品が入荷次第配送します。配送予定日がわかり次第Eメールにてお知らせします。商品の代金は発送時に請求いたします。 )
中古価格： 1,220円〜
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・増井 貞雄
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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写真でわかる金子さんちの有機家庭菜園
・金子 美登
【家の光協会】
発売日： 2006-02
参考価格： 1,680 円（税込）
販売価格： 1,680 円（税込）
Amazonポイント: 16 pt
( 在庫あり。 )
中古価格： 1,200円〜
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・金子 美登
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カスタマー平均評価： 5
見やすい！わかりやすい！
「写真でわかる」という本題のとおり、たくさんの写真で有機栽培の方法をわかりやすく丁寧に説明されています。家庭菜園はもちろん、これから有機栽培で農業をはじめようと思っている新規就農希望の方も、手元に1冊あれば重宝します！
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[ 単行本 ]
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これからの青果物流通―広域流通と地域流通の新展開
【家の光協会】
発売日： 1981-07
参考価格： 1,260 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 1,200円〜
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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野菜畑の12ヵ月
・小宮山 洋夫
【講談社】
発売日： 1985-11
参考価格： 2,940 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 1,200円〜
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・小宮山 洋夫
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カスタマー平均評価： 4
スケッチが楽しい家庭菜園のバイブル
ぱらぱらとめくると、淡い水彩のスケッチがどのページにもあふれていて、胸がわくわくしてくること請け合いだ。
季節ごとに、家庭菜園がどのような状態にあるのか、どんな手入れをした方がいいのかすぐにわかるのがいい。読み進めていくうちに、まるで家庭菜園のにぎやかになってくる様子が伝わってくるようだ。
最初に、年間のカレンダーがあるのも、わかりやすい。
いつ、何をすればいいか、一目瞭然だ。
家庭菜園ファンなら、ぜひ、一読を。
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[ 大型本 ]
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バケツ畑で野菜づくり トマト
・谷本 雄治
【フレーベル館】
発売日： 2003-05
参考価格： 2,100 円（税込）
販売価格： 2,100 円（税込）
Amazonポイント: 21 pt
( 一時的に在庫切れですが、商品が入荷次第配送します。配送予定日がわかり次第Eメールにてお知らせします。商品の代金は発送時に請求いたします。 )
中古価格： 1,200円〜
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・谷本 雄治
・幡谷 智子
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カスタマー平均評価： 0
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